سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان صالح آباد در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، همزمان با عید سعید فطر با بیان رعایت نکاتی به حفظ سلامت عمومی و افزایش کیفیت مواد غذایی، گفت: با توجه به مهیا بودن شرایط بهداشتی، ذبح دام و معاینه قبل، حین و پس از ذبح دام‌ها توسط دامپزشکان و کارشناسان این اداره در کشتارگاه‌های مورد تأیید شهرداری انجام می‌گیرد.

وی افزود: از ذبح دام‌ها و طیور در معابر عمومی، خیابان‌ها، کوچه‌ها و منازل خودداری نمایید و دام‌های قربانی و نذورات خود را در کشتارگاه‌های مورد تأیید شهرداری که اکیپ ثابت بهداشتی در آن مستقر است، ذبح کنند.

واعظ کیا بر حفظ رعایت نکات بهداشتی به‌جهت نگهداری و مصرف گوشت تصریح کرد: گوشت تازه دام نذری قبل از مصرف باید به مدت ۲۴ ساعت و جگر و سایر امحاء و احشای دام به مدت ۴۸ ساعت در دمای یخچال (بین صفر تا چهار درجه) نگهداری شود و همچنین در هنگام تکه کردن گوشت یا شست‌وشوی آن، حتماً از دستکش استفاده کنید.

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان صالح تأکید کرد: از مصرف گوشت، جگر، دل و قلوه به صورت خام و نیم‌پز به شدت خودداری شود. 

همچنین در پایان افزود: مردم عزیز از خرید دام‌هایی که دچار انگل‌های خارجی (مانند کنه و ...) هستند، اکیداً خودداری کنند.

انتهای خبر/