به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، تربت‌جام و دیگر شهرستان‌های شرق خراسان رضوی از قطب‌های مهم تولید زعفران کشور به شمار می‌روند و معیشت بسیاری از کشاورزان این منطقه به بازار و قیمت‌گذاری این محصول گره خورده است؛ موضوعی که در کنار نوسانات بازار و نگرانی از فعالیت سودجویان، ضرورت حمایت از زعفران‌کاران را دوچندان کرده است.

مافیای بازار، تهدیدی برای اعتبار زعفران

نایب‌رئیس کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس با هشدار نسبت به نوسانات و التهاب‌آفرینی در بازار زعفران افزود: نباید اجازه داد مافیای بازار با اقدامات سودجویانه و ایجاد بی‌ثباتی، اعتبار این محصول گران‌قدر را خدشه‌دار کند و به تولیدکنندگان و مردم آسیب برساند.

وی تصریح کرد: زعفران تنها یک محصول کشاورزی نیست، بلکه بخشی از هویت اقتصادی و فرهنگی کشور است و باید با برنامه‌ریزی جدی و اصولی، جایگاه آن در اقتصاد ملی و بازارهای جهانی تقویت شود.

قیمت تضمینی؛ مطالبه جدی زعفران‌کاران

سالاری تعیین قیمت تضمینی محصولات زعفران را یکی از راهکارهای حمایت از کشاورزان دانست و گفت: باید با اتخاذ سیاست‌های حمایتی مناسب، از حقوق تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان صیانت کرد و اجازه نداد نوسانات بازار، معیشت کشاورزان را تحت تأثیر قرار دهد.

وی خاطرنشان کرد: دولت باید همچون پشتیبان و حامی مردم، محکم و استوار از تولیدکنندگان زعفران حمایت کند و مانع از آن شود که التهاب‌های بازار به اعتبار این محصول ارزشمند ملی لطمه وارد کند.

هم‌افزایی علمی برای رفع چالش‌های زعفران

نماینده مردم تربت‌جام، تایباد، باخرز و صالح‌آباد همچنین بر ضرورت هم‌افزایی ظرفیت‌های علمی و تخصصی با کمیسیون کشاورزی مجلس تأکید کرد و افزود: بهره‌گیری از توان علمی و کارشناسی می‌تواند به تقویت جایگاه زعفران و شناسایی و رفع چالش‌های این حوزه کمک کند.

صنایع تبدیلی؛ مسیر تقویت برند ملی زعفران

سالاری در پایان توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری زعفران، تقویت برند ملی و گسترش حضور این محصول در بازارهای جهانی را ضروری دانست و تأکید کرد: برای صیانت از جایگاه زعفران ایران باید از مرحله تولید تا فرآوری، بسته‌بندی و صادرات، برنامه‌ریزی منسجم و حمایت مؤثر صورت گیرد.

انتهای خبر/