اسماعیل قربانی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»؛ با بیان اینکه برداشت گل محمدی در گناباد از نیمه اول اردیبهشت‌‌ماه آغاز شده و تا پایان ماه ادامه دارد، اظهار کرد: متوسط عملکرد این محصول ۳ تن در هکتار است و انتظار می‌رود از مجموع ۵۰ هکتار سطح زیر کشت، ۱۵۰ تن محصول باکیفیت برداشت شود.

\r\n

‌

\r\n

وی به مزایای اقتصادی و زیست‌ محیطی این محصول اشاره کرد و افزود: گل محمدی به‌دلیل نیاز آبی بسیار کم و عدم وابستگی به نهاده‌های کشاورزی سنگین، گزینه‌ای ایده‌آل برای الگوی کشت در مناطق با محدودیت منابع آبی است؛ علاوه بر این، شرایط خاص آب و خاک منطقه کویری گناباد باعث شده تا اسانس تولیدی از کیفیت منحصر‌به‌فردی برخوردار باشد که توان رقابتی محصول ما را در بازار به‌شدت افزایش می‌دهد.

\r\n

‌

\r\n

مدیر جهاد کشاورزی گناباد با تأکید بر زنجیره ارزش این محصول در شهرستان، خاطرنشان کرد: درحال حاضر ۱۲ کارگاه صنعتی و سنتی در گناباد فعال هستند که فرآوری گل محمدی را به انجام می‌رسانند. از هر ۴ کیلوگرم گل تر، یک لیتر گلاب مرغوب استحصال می‌شود و محصول نهایی علاوه بر گلاب، به‌صورت غنچه خشک، گلبرگ خشک و اسانس به بازار عرضه می‌شود.

\r\n

‌

\r\n

قربانی با اشاره به نقش این صنعت در اشتغال‌زایی، گفت: فعالیت‌های مرتبط با کاشت و فرآوری این گیاه، زمینه اشتغال دائم ۱۵۰ نفر و فعالیت مستقیم ۶۰ بهره‌بردار را فراهم کرده است.

\r\n

‌

\r\n

وی در پایان با اشاره به کاربردهای گسترده این محصول، تصریح کرد: گل محمدی علاوه بر مصارف خوراکی و تهیه مربا، در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و همچنین درمان بیماری‌هایی نظیر افسردگی و تقویت قلب جایگاه ویژه‌ای دارد که همین موضوع باعث افزایش تقاضا و ارزش افزوده بالای آن شده است.

\r\n

انتهای خبر/