علی‌مردان خزاعی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»؛ اظهار کرد: بخش قابل توجهی از پیاز تولیدی شهرستان در دو کارخانه اسلایس و خشک‌کنی پیاز رشتخوار فرآوری و به صورت خشک و پرک به سایر شهرستان‌ها و استان‌های کشور ارسال می‌شود.

 وی افزود: این فرآوری، علاوه بر افزایش ارزش افزوده، به گسترش بازار فروش این محصول نیز کمک کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار درباره مصرف داخلی پیاز در این شهرستان نیز گفت: طبق یک سنت دیرینه محلی، پیاز پس از برداشت ابتدا در زیر نور آفتاب خشک شده و سپس به انبارها منتقل می‌شود تا امکان نگهداری تا یک سال را داشته باشد.

خزاعی ادامه داشت: این روش سنتی هنوز در بسیاری از خانواده‌ها و تولیدکنندگان منطقه رایج است.

مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار افزود: این شهرستان در مجموع ۳۲ هزار هکتار اراضی زراعی و باغی دارد که سالانه حدود ۶۶ هزار تن انواع محصولات کشاورزی، باغی و دامی از آن برداشت می‌شود.

 خزاعی یادآور شد: پیاز یکی از محصولات مهم این منطقه به شمار می‌رود و نقش قابل توجهی در اقتصاد کشاورزی شهرستان دارد.

وی خاطرنشان کرد: شهرستان رشتخوار در فاصله ۲۱۶ کیلومتری جنوب مشهد واقع شده و به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، یکی از مناطق فعال استان در تولید محصولات زراعی از جمله پیاز به شمار می‌رود.

انتهای خبر/