آجیل دیگر کالای لوکس محسوب نمی‌شود

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، سید جمال حسینی طاهر ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه در آستانه عید نوروز، با اشاره به ارزش غذایی بالا و خواص دارویی آجیل، تأکید کرد: آجیل از جایگاه یک کالای لوکس خارج شده و مصرف این محصولات در جهان روند افزایشی دارد و ایران نیز یکی از بازیگران اصلی این صنعت به شمار می‌رود.  

قیمت‌گذاری نادرست و ضرورت تغییر نگرش به آجیل

وی بیان کرد: تصور گران بودن آجیل ناشی از قیمت‌گذاری نادرست است؛ قیمت‌های بازار معمولاً بر اساس گران‌ترین محصولات تعیین می‌شود، در حالی که آجیل‌های ترکیبی و اقتصادی با قیمت‌های مناسب نیز در بازار موجود است.

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد تصریح کرد: یک کیلو آجیل مناسب برای پذیرایی، بسته به ترکیب آن، بین ۳۵۰ تا ۹۰۰ هزار تومان قیمت دارد و می‌تواند برای پذیرایی از ۲۳ نفر کافی باشد.  

مشهد، قطب اصلی آجیل و خشکبار کشور

وی به جایگاه استان خراسان رضوی در تولید و عرضه خشکبار اشاره کرد و گفت: مشهد با تولید محصولاتی مانند تخمه ژاپنی، زرشک و کشمش سبز، نقش مهمی در بازار داخلی و صادراتی ایفا می‌کند. این شهر با ۱۱۰۰ واحد صنفی دارای پروانه و ۱۰ تا ۱۵ واحد صنعتی فعال، یکی از مراکز مهم تولید و بسته‌بندی آجیل در کشور محسوب می‌شود.  

ضرورت خرید آجیل از واحدهای مجاز

حسینی طاهر از مردم خواست که آجیل را تنها از واحدهای دارای پروانه کسب خریداری کنند، زیرا برخی فروشندگان غیرمجاز، به‌ویژه در ایام عید، اقدام به فروش آجیل‌هایی با کیفیت و بهداشت نامناسب می‌کنند. اتحادیه با همکاری سازمان‌های نظارتی، بازرسی‌های مستمر انجام می‌دهد تا از سلامت آجیل‌های عرضه‌شده اطمینان حاصل شود.  

رشد صادرات آجیل ایران

وی ابراز کرد: میزان صادرات آجیل ایران در سال جاری به ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تن رسیده است که یکی از بالاترین رکوردهای ثبت‌شده به شمار می‌رود.

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد تأکید کرد:  پسته همچنان رتبه نخست صادرات محصولات کشاورزی ایران را دارد و استان خراسان پس از کرمان، دومین تولیدکننده پسته کشور است. با توجه به بحران کم‌آبی در کرمان، پیش‌بینی می‌شود که در آینده، خراسان به بزرگ‌ترین تولیدکننده پسته ایران تبدیل شود.  

چالش‌های صادراتی و تأثیر تحریم‌ها

وی با اشاره به مشکلات صادراتی ناشی از تحریم‌ها و عدم عضویت ایران در سازمان تجارت جهانی (WTO)، بیان کرد: صادرات ایران با موانع متعددی روبرو است. وی افزود که برخی کشورها محصولات ایرانی را پس از خرید، با برند خود بسته‌بندی و صادر می‌کنند که این مسئله به‌دلیل محدودیت‌های بین‌المللی است، نه ضعف صنعت بسته‌بندی ایران.  

تأثیر کاهش قدرت خرید مردم بر بازار آجیل

وی با اشاره به کاهش قدرت خرید مردم گفت: اگرچه میزان فروش ریالی آجیل افزایش یافته، اما حجم خرید کاهش داشته است.  نرخ ارز و میزان عرضه و تقاضا، عوامل اصلی تأثیرگذار بر قیمت آجیل هستند. برخی محصولات مانند پسته و زعفران، کالاهای صادرات‌محور هستند و مستقیماً تحت تأثیر قیمت‌های جهانی قرار می‌گیرند.  

ضرورت حمایت بیشتر از صنعت آجیل و خشکبار

حسینی طاهر از مسئولان خواست تا سیاست‌های حمایتی بیشتری برای این صنعت در نظر بگیرند و تأکید کرد: آجیل برخلاف تصور رایج، تنها یک کالای تنقلاتی نیست، بلکه ارزش غذایی بالایی دارد و باید به‌عنوان بخشی از سبد غذایی خانوارها در نظر گرفته شود.  

برگزاری نخستین رویداد فناورانه آجیل و خشکبار

وی از برگزاری نخستین رویداد فناورانه آجیل و خشکبار در ایران خبر داد و افزود: با همکاری مرکز تحقیقات کشاورزی و پارک علم و فناوری برگزار شد. هدف این رویداد، حرکت از روش‌های سنتی به سمت صنعتی‌سازی این حوزه بود.  

هشدار درباره خرید آجیل از وانت‌های غیرمجاز

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد درباره فروش آجیل توسط وانت‌های غیرمجاز در حاشیه شهر هشدار داد و از مردم خواست که از خرید این محصولات خودداری کنند چراکه این آجیل‌ها در شرایط غیربهداشتی عرضه می‌شوند و ممکن است سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازند.  

ضرورت همکاری مردم در مقابله با فروشندگان غیرمجاز

وی افزود: اتحادیه بر کیفیت و بهداشت آجیل‌های عرضه‌شده در واحدهای مجاز نظارت دارد، اما فروشندگان غیرمجاز بدون هیچ کنترلی، محصولاتی با کیفیت پایین و شرایط غیربهداشتی عرضه می‌کنند که می‌تواند برای مصرف‌کنندگان خطرناک باشد.  

راه‌های ارتباطی با اتحادیه برای شکایات و پیشنهادات

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد اعلام کرد: شهروندان می‌توانند انتقادات، پیشنهادات و شکایات خود را از طریق شماره ۰۵۱۳۳۳۶۴۰۹۰ با اتحادیه در میان بگذارند.

انتهای خبر/