ضرورت تشدید بازرسی نانوایی‌ها در ماه رمضان

اسماعیل قربانی در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، از آغاز گشت مشترک نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی و شبکه بهداشت بر نانوایی‌ها و لبنیاتی‌ها در این شهرستان خبر داد و اظهارکرد: این اقدام به‌منظور رسیدگی به شکایات مردمی و بهبود کیفیت تولید نان انجام می‌شود و هدف اصلی آن، ارتقاء سطح بهداشت و کیفیت محصولات غذایی در دسترس شهروندان، به‌ویژه در ایام ماه رمضان است که باید در تمامی مناطق نظارت و اجرا شود.

وی با تأکید بر اهمیت این موضوع در ماه رمضان و ایام پایانی سال، تصریح کرد: بازدیدهای نظارتی از نانوایی‌ها و لبنیاتی‌ها آغاز شده و طی بازدیدهای روز قبل، برای سه واحد نانوایی در سطح شهر و روستاهای گناباد که اقدام به کم‌فروشی، عدم استفاده صحیح از دستگاه نانینو و استفاده غیرمجاز از افزودنی‌های خوراکی داشتند و همچنین برای یک واحد لبنیاتی به‌دلیل گرانفروشی، برخورد قانونی صورت گرفت‌.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان گناباد افزود: این بازدیدها به‌منظور ارزیابی شرایط بهداشتی و کیفیت تولید نان و لبنیات انجام می‌شود و کارشناسان به دقت به بررسی وضعیت موجود می‌پردازند، اقدامی پیشگیرانه که در راستای حفظ سلامت جامعه و ارتقاء کیفیت محصولات غذایی در دستور کار است.

وی بیان کرد: این بازرسی‌ها با هدف کنترل وزن چانه، نظارت بر رعایت مسائل بهداشتی، ارزیابی کیفیت نان تولیدی، رعایت ساعات پخت تعیین شده برای نانوایان و استفاده صحیح از دستگاه نانینو درحال انجام است.

قربانی در ادامه تأکید کرد: این اقدامات به‌منظور جلوگیری از تخلفات و ارتقاء سطح خدمات نانوایی‌ها و لبنیاتی‌ها صورت می‌گیرد و هدف نهایی آن تأمین رضایت شهروندان و حفظ سلامت آنها است که در کنار تأمین کالاهای اساسی، باید به بهداشت و سالم بودن آنان توجه کرد.

وی با تقدیر از تمامی صنوف و نانوایی‌های باانصاف، گفت: در حال حاضر ۱۳۵ واحد نانوایی یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای در گناباد فعال هستند که با آرد یارانه‌ای نوع یک و دو به ارائه خدمات به مردم مشغول بوده و همچنین ۲۷ واحد نانوایی آزادپز نیز، در این شهرستان فعالیت دارند.

رئیس اداره جهاد کشاورزی گناباد در پایان، با بیان اینکه به‌زودی شاهد آغاز ماه مبارک رمضان و ایام پایانی سال خواهیم بود، خاطرنشان کرد: گشت‌های مشترک نظارت و بازرسی به‌صورت مستمر در راستای کنترل بازار و رضایت‌مندی شهروندان در حال انجام است و از همه همشهریان درخواست داریم درصورت مشاهده هرگونه تخلف از سوی واحدهای صنفی، موضوع را فوراً به سامانه ۱۲۴ گزارش دهند.

انتهای خبر/